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#120 Fullgreen – Low-carb Reis aus Blumenkohl (Cauli Rice)
Das Londoner Unternehmen Fullgreen hat eine Alternative zu Kalorienreichem Reis geschaffen: Blumenkohlreis! Der Reis ist zwar kein “echter” Reis, hat aber – dank des geringen Eigengeschmacks von Reis – durchaus eine Ähnlichkeit und enthält ca. 75% weniger Kalorien.