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Gegen Lebensmittelverschwendung: Das StartUp „Iss was!“

Gegen Lebensmittelverschwendung: Das StartUp „“Iss was!““ setzt auf den Verkauf von überschüssigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln kurz vor oder nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Ein Konzept, das nicht nur Geld spart, sondern auch einen Beitrag für die Nachhaltigkeit und die Umwelt leistet. Denn allein in Deutschland werden pro Minute tonnenweise Lebensmittel weggeworfen, obwohl viele Menschen an Hunger leiden. „“Iss was!““ möchte das Bewusstsein für diese Problematik stärken und die Wertschätzung für Lebensmittel und Non-Food-Artikel steigern. Dabei gilt: Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum und die Festlegung obliegt allein dem Hersteller. „“Iss was!““ möchte anpacken statt wegsehen und lädt dazu ein, hochwertige Markenlebensmittel nach individuellem Geschmack zu kaufen und so aktiv gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen.

„fairdoppelt“: Lebensmittelrettung als Chipsgenuss

Das Start-Up „“fairdoppelt““ setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung ein und zaubert aus übriggebliebenen Backwaren köstliche Brotchips. Dabei kommen keine Konservierungsstoffe oder industriellen Geschmacksverstärker zum Einsatz. Das Sortiment umfasst derzeit drei Sorten, darunter Kokos Curry und Rauch Paprika. Zukünftig sollen auch Obst und Gemüse verwendet werden. Das Ziel des Unternehmens ist es, den Sinn eines Lebensmittels zu verdoppeln und gleichzeitig der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken. Alle Snacks werden in Handarbeit produziert.

Flaffers – ein Teddybär auf Reisen, der Briefe verschickt

Der Flaffers Teddybär reist jeden Monat in verschiedene Länder und schickt dem Kind echte Briefe mit Geschichten über seine Abenteuer und Fotos von sich vor den Wahrzeichen des Landes. Das schafft magische und aufregende Erlebnisse. Wärhend der Teddybär auf Reisen ist, wird er von den Eltern zu Hause versteckt. Die Briefe enthalten auch kindgerechte Informationen über das Land, sodass das Kind auf unterhaltsame und ansprechende Weise lernen kann. Finden wir eine schöne Geschenkidee. Ein Teddy inkl. 3 Briefe kostet übrigens 49,99 €. Eine Verlängerung (ohne neuen Teddy) kostet 39,99 € für 6 Briefe. Jetzt heißt es: Reisepass für den Teddy anfordern!

Fairment: Fermentierte Lebensmittel aus Berlin

fairment bietet seit 2015 fermentierte Lebensmittel aus Berlin an. Das Unternehmen braut Raw-Kombucha und ermöglicht auch das Selbermachen. Mikroorganismen fermentierte Nahrungsmittel werden länger haltbar, bekömmlicher und schmecken besser. fairment bietet Kits zum Selbermachen von Kombucha, Joghurt, Kefir, Sauerkraut, Spargel und Kimchi an. Das Unternehmen setzt auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, indem es auf Plastik verzichtet und Verpackungen sowie Produktionsprozesse umweltschonend gestaltet. Das fairment-Team besteht aus neun Mitarbeitern, darunter Menschen mit Behinderung, mit denen das Unternehmen kooperiert. Bestellungen sind versandkostenfrei ab 75 EUR und werden innerhalb Deutschlands in 3 Tagen geliefert.

Bambusliebe: Nachhaltige Bambusprodukte für bewussten Konsum

Angela & Christoph gründeten bambusliebe, um umweltfreundlichere Alternativen zu Einweg- und Plastikprodukten zu bieten. Die Produkte werden in Deutschland und Asien aus Bambus hergestellt, der von einer Bambusfarm stammt. Die Hersteller müssen faire Arbeitsbedingungen und eine zertifizierte Qualität nachweisen können. Bambus ist aufgrund seines schnellen Wachstums eine unerschöpfliche Ressource und produziert doppelt soviel Sauerstoff wie ein herkömmlicher Baum. Bambus ist auch von Natur aus antibakteriell und kann umweltschonend geerntet werden. Mit bambusliebe kann jeder nachhaltiger leben und damit gleichzeitig Geld sparen.

Nachhaltiger Musikplayer für Kinder: hörbert – weniger Plastik geht nicht

hörbert überzeugt mit Langlebigkeit und kinderleichter Bedienung. Über 2 Stunden vorinstallierte Musik und Hörspiele, 9 frei bespielbare Playlists und kostenlose Web-Radio Wiedergabe sind nur einige der Funktionen. Auch Bluetooth-Streaming und -Aufnahme vom Handy, sowie das eingebaute Mikrofon für eigene Aufnahmen sind vorhanden. hörbert hat ein eingebautes Bluetooth-Modul zum Streamen und Verbinden mit Bluetooth Kopfhörern und kann mit bis zu 2 Bluetooth-Kopfhörern gleichzeitig verwendet werden. Das Gerät hat keinen Anschluss für Kabel, um Strangulierungs- und Stolpergefahr im Kinderzimmer zu vermeiden. Außerdem verfügt hörbert über einen Sleep Timer.

Nimmsta Industrial Smart Watch: Freihändig scannen in der Kommissionierung

Nimmsta ist ein Unternehmen, das innovative Hard- und Softwarelösungen entwickelt, um effiziente Arbeitsabläufe in der Intralogistik zu schaffen. Ihr Flaggschiffprodukt ist die Industrial Smart Watch HS 50, die die Smartness einer Smartwatch mit der Robustheit und Funktionalität eines Industriescanners und dem geringen Stromverbrauch eines E-Paper-Displays kombiniert. Dieses Gerät wurde entwickelt, um Fehler zu reduzieren, die Effizienz zu steigern und ein interaktives Benutzererlebnis zu bieten. Es kann in den Bereichen Handel, Automotive, Produktion, Logistik, Intralogistik und Q-Commerce eingesetzt werden. Es lässt sich einfach in bestehende Systeme integrieren und verfügt über Funktionen wie freihändiges Scannen, Touch-Display und Gestensteuerung. Kunden wie CelloFoam, ABUS, Outentic, REPA, Reichwald Co. und Rapunzel haben die Produkte von Nimmsta bereits in ihren Betrieb integriert und konnten eine Effizienzsteigerung von 40 % und eine Reduzierung von Fehlern verzeichnen.

Neues Glatzenshampoo speziell für Glatzenträger

Das Glatzenshampoo, auch No Hair Shampoo genannt, ist speziell auf die Bedürfnisse von Glatzenträgern angepasst und kann das Austrocknen der Kopfhaut verhindern. Das Shampoo enthält milde Tenside, Hyaluron, Aloe Vera, Mandelöl und Haferprotein, die die Kopfhaut reinigen, beruhigen und pflegen. Das enthaltene Haferprotein versorgt die Glatze mit wichtigen Nährstoffen und fördert ein gepflegtes Hautbild. Das Glatzenshampoo kann auch bei Wunden wie Schnitten oder Rasurbrand die Wundheilung unterstützen. Die Inhaltsstoffe sind zu 97 % Naturkosmetikkonform, vegan und das Shampoo wird in Deutschland hergestellt.

Möbel aus Karton: Die umweltfreundliche Lösung

ROOM IN A BOX stellt seit 2013 Möbel aus Karton her, mit dem Ziel, funktionales, nachhaltiges und erschwingliches Design anzubieten. Ihr modulares Möbelkonzept ermöglicht eine hohe Flexibilität in der Nutzung und fördert die Kreativität. Das Hauptprodukt des Unternehmens ist ihr Kartonbett, das zu 54 % bis 80 % aus recyceltem Material und der restlichen Prozentzahl aus nachhaltig beschafften Holzfasern hergestellt wird. Das Bett kann am Ende seines Lebenszyklus zu 100 % recycelt werden, und das Unternehmen verwendet vegane Stärkekleber und wasserbasierte Tinten bei der Herstellung. Darüber hinaus sind die Möbel so konzipiert, dass sie CO₂-neutral und langlebig sind und bei der Herstellung keinen Abfall produzieren.

BäckerAI – KI-Lösung für effiziente Filialbestellungen und höhere Umsätze

BäckerAI ist eine Künstliche-Intelligenz-Lösung, die zusammen mit Bäckern entwickelt wurde, um die Filialbestellungen zu optimieren. Mit präzisen Vorhersagen werden die optimalen Bestellmengen ermittelt, um das volle Umsatzpotenzial auszuschöpfen und Retouren um bis zu 30% zu reduzieren. Die automatisierten Bestellungen und die einzigartige Produktgruppentechnologie ermöglichen eine einfache und stressfreie Planung. Die BäckerAI ist schnell integrierbar, lohnt sich ab dem ersten Tag und erfordert keine speziellen IT-Kenntnisse. Sie bietet einzigartige Funktionen, volle Kontrolle und Transparenz der Bestellvorgänge und ist unverzichtbar für jeden Bäcker.

Mimycri – Taschen und Accessoires aus Schlauchbooten von Geflüchteten

Bei Mimycri handelt es sich um ein Berliner Unternehmen, das Taschen und Accessoires aus recyceltem Materialien herstellt. So weit, so gut. Die Besonderheit: Die Taschen und Accessoires bestehen aus Schlauchbootresten. Diese werden zusammen mit einer gemeinnützigen Organisation gesammelt, gereinigt und anschließend verarbeitet. Die Produkte werden von Hand in einer Athener-Werkstatt angefertigt, die von lokalen Handwerkern und Näherinnen betrieben wird. So verwendet Mimycri nicht nur ausrangierte Materialien wieder, sie schaffen darüber hinaus auch Arbeitsplätze und kurbeln die wirtschaftliche Entwicklung dieser Region an. Mimycri setzt sich außerdem für soziale Verantwortung ein und engagiert sich für die Integration von geflüchteten Menschen, indem sie eng mit Flüchtlingsorganisationen arbeiten. Dabei bieten sie Schulungen und Beschäftigungsmöglichkeiten an, um Geflüchteten zu helfen, sich in ihrer neuen Umgebung zurechtzufinden und ihnen eine neue Zukunft zu ermöglichen.

Ofrieda – Hundefutter aus Insekten

Ofrieda ist ein Hundefutterhersteller, der – wer hätte es gedacht – Hundefutter produziert. Der entscheidende Unterschied besteht jedoch darin, dass Ofrieda eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Futter anbietet. Das Hundefutter wird aus Insekten hergestellt, genauer genommen aus Insekten, die unter höchsten Standards in Farmen gezüchtet und anschließend zu Hundefutter verarbeitet werden. Der große Vorteil, der sich daraus ergibt: Die Züchtung von Insekten ist artgerechter und ökologischer als die Fleischproduktion und bietet eine nachhaltige Proteinquelle. Ofrieda verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe, Getreide und Gluten. Somit ist das Hundefutter hypoallergen und auch für Tiere mit Allergien und Unverträglichkeiten geeignet.

Die Kartenlady – Der verlängerte Arm für den Parkautomaten

Wer kennt es nicht: Bordsteinkanten, schmale Fahrspuren oder andere Hindernisse beim Parkautomaten… und der Automat ist meist eine Armlänge zu weit weg! Nicht mit der Kartenlady! Dabei handelt es sich um einen praktischen Greifarm, der das einfache Aufnehmen und Zurückschieben von Parktickets aus dem Parkautomaten ermöglicht. Und du musst nie wieder aus deinem Auto aussteigen, um das Parkticket in den Automaten zu schieben.

Wunder Zahnstocher – mit Aroma und Mehrwert

Wunder Zahnstocher bietet ganz besondere Zahnstocher an: Diese sind aromatisiert, um den Atem zu erfrischen, für die einfache Zahnreinigung unterwegs. Sie regen zudem den Speichelfluss an, sind biologisch abbaubar und helfen dabei, unerwünschte Gewohnheiten “umzuleiten” (z.B. Rauchen, Nägelkauen oder Snacken). Mit ihren rein natürlichen Inhaltsstoffen sind Wunder Zahnstocher perfekt für den täglichen Gebrauch und bieten ein neues Erlebnis. Es gibt sie in den folgenden Geschmacksrichtungen: Apfel, Ananas, Blaubeere, Eisbonbon, Traube-Minze und Kirsch-Menthol. Die Bestandteile sind: Birkenzahnstocher, Nat. Lebensmittelaroma, Glycerin, Süßungsmittel. Liest sich übersichtlich, oder?

Rezeptrechner-Software: Zeit und Geld bei der Nährwertkennzeichnung einsparen

Die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln kann eine Herausforderung sein, insbesondere für kleine Unternehmen und Direktvermarkter. Die Rezeptrechner-Software bietet speziell Lebensmittelherstellern und kleinen Unternehmen eine benutzerfreundliche Schnittstelle, um die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln zu erleichtern. Sie kann Nährwertinformationen basierend auf Zutaten und Portionsgrößen automatisch berechnen. Dies spart nicht nur Zeit und Aufwand bei der manuellen Berechnung, sondern mindert auch das Risiko von Fehlern bei den Nährwertangaben. Unternehmer können sich somit wieder auf das Essenzielle fokussieren: die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln.

Veggie Crumbz – Veganes Paniermehl aus Gemüse

Paniert – frittiert, was gibt es Besseres? VeggieCrumbz setzt – statt auf klassisches Paniermehl aus altem Brot oder Brötchen – auf Gemüsepaniermehl. Anders als die herkömmliche Panade, besteht das VeggieCrumbz Paniermehl aus reinem Gemüse. Somit ist es reich an Ballaststoffen, glutenfrei und vegan. Neben Paniermehl bietet das Sortiment auch weitere Produkte wie Gemüseriegel, Saucen und Toppings an. Die Produkte enthalten wenig Zucker, Salz und Fett. Sie sind außerdem zu 100 % aus veganen Zutaten hergestellt, es werden keine tierischen Rohstoffe oder Zutaten verwendet. Überdies stammt das Gemüse aus nachhaltigen, natürlichen Quellen mit kurzen Transportwegen und ohne gentechnisch verändertes Gemüse. Das macht VeggieCrumbz zu einer spannenden und nachhaltigen Option für diejenigen, die nach veganen Alternativen suchen.

Happy Lamps – handgefertigte Plüschtier Lampen

Bei Happy Lamps handelt es sich um ein nachhaltiges, familiengeführtes Unternehmen, das ausgefallene Lampen in Stofftier-Optik herstellt. Nicht nur Kinder finden Gefallen an den kreativen Lampen-Ideen. Für die Herstellung setzt Happy Lamps auf hochwertige Materialien, eine nachhaltige Lieferkette und hohe Sicherheitsstandards. Für jede gekaufte Lampe geht ein Teil des Erlöses an das Deutsche Kinderhilfswerk. Doch was macht die Besonderheit dieser Lampen aus? Sie werden handgefertigt, und zwar aus hochwertigem und veganem Kunstleder. Alle Lampen haben ein einzigartiges Design und sorgen überall für einen tollen Blickfang.

Nature Glitz – biologisch abbaubarer Glitzer

Nature Glitz ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung und dem Verkauf von umweltfreundlichem und biologisch abbaubarem Glitzer widmet. Egal ob für ein Festival, einer Party oder weil es einfach gefällt: Glitzer ist trendy und verleiht jedem Outfit Glamour, doch allzu oft auf Kosten unserer Umwelt. Die Produkte von Nature Glitz hingegen werden allesamt umweltfreundlich und regional hergestellt und sind für jeden Hauttypen geeignet (selbst für empfindliche Kinderhaut). Nature Glitz setzt darüber hinaus auf Nachhaltigkeit und verwendet für die gesamte Verpackung (inklusive Aufkleber, Flyer, etc.) recycelte und vegane Materialien. Der Glitzer kann in zwei Varianten (vegan und nicht vegan) geordert werden. Beide Varianten sind binnen 4 Wochen biologisch abbaubar und kompostierbar. Im Vergleich zu herkömmlichen Glitzer-Produkten, zeichnet sich der Glitter von Nature Glitz durch seine Atmungsaktivität und Leichtigkeit aus. Zudem ist er tierversuchsfrei, umweltfreundlich und lässt Glitter-Freunde strahlend schimmern – ganz ohne schlechtes Gewissen.

Tandemploy – Arbeiten geht heute anders

9 to 5 is over. Wer will noch die 40-Stunden-Woche? Ich nicht! Doch nicht jeder will sich selbstständig machen und manche Jobs müssen eben auch in Vollzeit verrichtet werden. Tandemploy bietet ein spannendes Konzept: Zwei Menschen teilen sich einen Arbeitsplatz! Sogenanntes Jobsharing. Eben Arbeit, die ins Leben passt.

Würfelshop – fast 2.000 verschiedene Würfel

Wenn es den nicht schon gäbe, ich würde ihn aufmachen. (Würfel habe ich damals auch verkauft. Ging gut und hat sich auch gelohnt). Bei der Wuerfel-Offensive und der Würfelstube kann man jeweils aus über 2000 verschiedenen Würfeln aussuchen. Und falls dir jetzt noch nicht einleuchtet, dass der Markt für Würfel enorm ist, dann solltest du dir die Summen anschauen, die bei einigen Crowdfunding-Aktionen zusammen gekommen sind!

Einhorn Kondome – Freche, nachhaltige & vegane Kondome

„Fairtrade Kondome von Einhorn, die mit ihren verrückten Videos und feschen Sprüchen die junge Generation ansprechen und dabei Gutes tun. Und wer hätte gedacht, dass man in diesem umkämpften Markt noch etwas reißen kann?
„

Terminpilot – Kinderleichte Online Terminvereinbarung für Dienstleister

Terminpilot ist eine Software, die Unternehmen dabei unterstützt, ihre Terminplanungsprozesse zu automatisieren. Dabei können sich Interessenten oder Kunden Termine einfach selbst buchen, wobei der Kalender intelligent beachtet, welche Termine bereits vergeben sind. Es ist auch möglich, definierte Abstände zwischen Terminen festzulegen, um Vorbereitungszeit einzuplanen. Das Tool ist besonders nützlich für Unternehmen und Selbstständige, die viele Termine gleichzeitig verwalten müssen, wie Arztpraxen, Friseure und andere serviceorientierte Unternehmen wie Brautmodengeschäfte der im Marketing. Terminpilot bietet eine Reihe von Funktionen, die die Terminplanung vereinfachen, darunter eine intuitive Kalenderansicht, automatische Terminerinnerungen und die Integration mit gängigen Kalender-Apps. Mit diesen Funktionen können Benutzer ihre Termine einfach verwalten und sicherstellen, dass sie keine wichtigen Besprechungen verpassen. Schlussendlich spart man mit Terminpilot viel Zeit, denn man muss nicht mehr telefonieren oder E-Mails hin- und herschieben, um Termine zu vereinbaren. Termin online buchen, fertig!

Dörrwerk – Leckeres Fruchtpapier aus gerettetem Obst

Dörrwerk ist ein StartUp-Unternehmen aus Berlin, das sich auf die Fahne geschrieben hat, Obst und Gemüse, das aufgrund ästhetischer Mängel oft in der Tonne landet, zu leckerem Fruchtpapier zu verwerten und damit einen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung und für nachhaltiges Snacken zu leisten. Und das mit Erfolg: knapp 88.000 kg Obst und Gemüse konnte das Unternehmen bereits retten (Stand Januar 2023). Das Fruchtpapier* – also dünne Blätter, die aus einer Kombination pürierter und getrockneter Früchte besteht – gibt es in verschiedenen leckeren Kombinationen, z.B. Mango-Apfel, Ananas-Apfel und Erdbeere-Apfel. Vegan, glutenfrei, aus 100 % Frucht, vitamin- und nährstoffreich sowie ohne Zusatz an Zucker (enthält von Natur aus Zucker) oder Konservierungsmittel sind die dünnen Streifen, die lange haltbar und genießbar sind. Die Bio Crunchy Apples Apfelchips (mit oder ohne Zimt)* und die Bio Crunchy Tomatoes runden das Sortiment ab, sind jedoch nur zeitweise zu haben, da es nicht immer so leicht ist, Tomaten und Äpfel zu retten, die wirklich 100 % Bio sind.

Zeitpulver – Smoothiepulver aus geretteten Früchten

Zeitpulver ist ein Unternehmen, das sich für eine gesundheitsbewusste und nachhaltige Ernährung einsetzt. Ihre Produkte wie z.B. ein Smoothiepulver, bestehen aus geretteten Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Samen, Nüssen und Hülsenfrüchten und sind frei von raffiniertem Zucker, künstlichen Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. Mit Zeitpulver können Verbraucher ganz einfach in Sekundenschnelle eine sättigende Mahlzeit zubereiten, die den Ernährungsempfehlungen renommierter Fachinstitute entspricht. Neben dem Angebot gesunder Mahlzeiten engagiert sich Zeitpulver auch für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es plastikfreie und heimkompostierbare Verpackungen verwendet und die meisten seiner Rohstoffe aus lokalen und biologischen Quellen bezieht.

Motatos – Onlineshop für Lebensmittel Sonderposten

Motatos* ist ein Online-Supermarkt, der sich auf die Rettung von Lebensmitteln spezialisiert hat, die nicht mehr im regulären Einzelhandel verkauft werden können. Es bietet eine große Auswahl an Lebensmitteln, Snacks, Getränken, Gewürzen, Baby- und Tiernahrung sowie Fitness-, Drogerie- und Haushaltsprodukten zu stark reduzierten Preisen. Kunden können bis zu 80 % bei ihren Einkäufen sparen und gleichzeitig dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung und den Verbrauch wertvoller Ressourcen zu reduzieren. Es hat auch einen sehr guten Ruf und viele Kunden, die dem Onlineshop hervorragende Bewertungen gegeben haben. Motatos* liefert deutschlandweit zu 3,90 Euro Versandkosten für Bestellungen unter 49,00 Euro und versandkostenfrei ab einem Bestellwert darüber.

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